En los últimos siete meses la canasta láctea relevada por el Indec en la ciudad de Buenos Aires registró un incremento del 25,9%. Se trata de una cifra que duplica la inflación de los restantes grupos de alimentos básicos de la dieta argentina.
La cantidad de gravámenes nacionales y provinciales que pesan sobre los productores ganaderos y particularmente sobre los frigoríficos. Tal como se preveía, desde hace casi dos meses, el precio de la hacienda gorda comenzó a "aflojar" lo que, naturalmente, se reflejó muy poco en el mostrador.
¿Qué aporta la producción argentina al desarrollo del país? El campo argentino en números es una investigación anual de FADA (Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina) en la que se refleja en números lo que la producción del campo aporta en el desarrollo del país. El estudio actualizado arroja los siguientes datos:
Con un costo de construcción de más de U$S 400 mil, son las primeras de la Argentina diseñadas con estas características. Un equipo de investigadores instaló, en el campo experimental del INTA Balcarce –Buenos Aires–, dos cámaras de ambiente controlado que servirán para conocer cuánto gas metano generan los rumiantes, a partir de la fermentación de los alimentos que consumen.
El Movimiento Campesino y organizaciones ambientalistas difieren con los criterios planteados por los productores. Los legisladores de esta provincia aprobarían antes de fin de año una nueva ley de bosques para reemplazar a la vigente.
Afirman que en soja está demorada en un 15% y en maíz, un 10%; prevén precipitaciones que permitirían avanzar. La campaña agrícola está transitando con luces amarillas por la falta de humedad que retrasa la siembra de soja y de maíz y pone en apuros a cultivos ya implantados.
En marzo se prevé una baja importante del precio interno del cereal. El precio promedio ponderado de la leche cobrado por tamberos santafesinos fue en octubre pasado de 4,38 versus 4,33 $/litro en septiembre, según datos difundidos por el Ministerio de la Producción de Santa Fe.
No respetar la construcción de refugios podría generar más problemas que soluciones. La mitad de las 30 variedades de soja inscriptas este año en el Registro Nacional de Cultivares (RNC) contienen el evento RR2 PRO de Monsanto (el cual confiere tolerancia a glifosato y resistencia plagas lepidópteras).
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