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La carne de cerdo apuesta a desplazar a la vacuna
"La producción porcina fue el mejor negocio del campo en los últimos 5 años y tiene un crecimiento que no tiene techo. Llegamos a los 14,5 kilos de consumo por habitante y podemos llegar a los 20 kg en los próximos años, y por cada kilo de carne de cerdo que entra al sistema que comen los argentinos, hay un kilo de carne vacuna que se podría exportar si se dieran las condiciones.