Afirman que se puede generar más materia seca a menor costo y aumentar la productividad forrajera en un año donde la relación fertilizante/carne es la menor de la última década. Para incrementar la producción de carne y leche en los sistemas ganaderos, es fundamental estabilizar elevados niveles de volumen y calidad forrajera.
Los productores aseguran que reciben menos del 20% de lo que cuesta la leche en góndola. Tamberos de Santa Fe y Córdoba se declararon en estado de alerta y se movilizarán el lunes en reclamo de medias concretas para el sector que atraviesa una situación crítica. Marcharán a Rafaela, al oeste de esta capital, para exigirle al Gobierno soluciones ante el cierre diario de tambos.
"Comenzó la cosecha de soja con 10 qq/ha menos que hace un año", destaca el informe de la Bolsa de Comercio de Rosario sobre la zona núcleo. De esta manera se da por iniciada la cosecha de la oleaginosa, que por el momento no deja buenos rindes.
Rechazan la idea oficial de un pacto semestral como ocurrió con Comercio. Advierten que las empresas del sector se beneficiaron por la devaluación y la baja de retenciones. Muy lejos de las expectativas del Gobierno de cara a la ronda de paritarias y en línea con la creciente preocupación sindical por la suba de precios, la federación gremial que agrupa a los trabajadores aceiteros oficializó ayer un reclamo de incremento salarial del 42,5%, planteo que elevará a las cámaras agroexportadoras en los próximos días.
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En la previa de la trilla, el INTA Pergamino recomienda revisar las cosechadoras para una mayor eficiencia en la recolección del maíz y la soja. En las semanas previas al pico de la cosecha de los granos gruesos, un experto en maquinaria agrícola del INTA advierte que en la agricultura argentina es muy alto el nivel de pérdidas en la trilla de los lotes de soja -casi el doble que el límite tolerable- y también en los de maíz.
Se trata del centro tecnológico denominado Innovación para el Agregado de Valor (InAV). El próximo 8 de abril se desarrollará la Diplomatura en Innovación para el agregado de valor a la Cadena de la Soja.
En una primera fase procesará 80.000 pollos diarios. La quebrada avícola Cresta Roja, hoy operada por un consorcio encabezado por la firma Ovoprot Internacional, tiene fecha para volver a producir: será el 18 de abril próximo. Ese día, según señalaron fuentes vinculadas con la firma operadora, se reiniciará la faena luego de meses de paralización.
Pese a que en Chicago los futuros de la soja cerraron en alza, las cotizaciones en el mercado local bajaron; en la zona de Rosario hubo caídas de hasta $ 150 pesos por tonelada. La presión del ingreso de la cosecha de soja hizo que el precio local bajara, en sentido contrario de lo que ocurrió con los futuros de la oleaginosa en el mercado de Chicago.
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