Alrededor de 200 tambos del departamento San Justo, en el este provincial, en el corazón de la cuenca lechera, están anegados o inundados. No sólo tienen problemas para sacar la producción (de entre 25.000 y 27.000 litros diarios) sino para mover los animales a zonas más secas.
El sector avícola argentino entró en alerta luego de la aparición en Chile de un foco de influenza aviar (gripe), enfermedad infecciosa que además de provocar una importante pérdida productiva puede ocasionar el cierre de mercados para la exportación.
Desde los últimos días de diciembre comenzaron a desarrollarse tormentas en toda la provincia, caracterizadas por intensas lluvias en algunos lugares superiores a los 500 mm, con severas inundaciones, fuertes vientos, granizo y otras.
Debido a los incendios que impactan sobre gran parte de La Pampa, Río Negro y Buenos Aires, y el agua que afecta al norte de Buenos Aires, Santa Fe, sur de Córdoba y Entre Ríos, el Ministerio de Agroindustria de la Nación, está monitoreando las zonas y en permanente contacto para trabajar junto a los gobiernos de las provincias afectadas
Hay pérdidas por anegamientos en lotes con soja sembrados recientemente; en Santa Fe habría tres millones de hectáreas productivas comprometidas
Para la Bolsa de Cereales de Córdoba, el promedio provincial en campo propio es de 33 dólares por hectárea, con un incremento del 44% frente a la campaña 2015/2016.
De acuerdo a un informe elaborado por el IPCVA, las exportaciones de carne bovina del mes de noviembre de 2016 alcanzaron un valor de aproximadamente 95,7 millones de dólares.
En 2016 el precio promedio de las exportaciones argentinas de derivados de lactosuero (subproducto de la elaboración de quesos) fue de 1012 u$s/tonelada versus 1324 u$s/tonelada en 2015.
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