Los ministros de Agricultura del Mercosur que participaron de la XVIII Reunión Ordinaria del Consejo Agropecuario del Sur en la Cancillería argentina se comprometieron a que la región quede "libre de aftosa con vacunación" en diciembre de 2011. Esta meta se logrará a través del respaldo técnico que se le brindará a Bolivia para erradicar la enfermedad bovina.
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires mantuvo su pronóstico de intención de siembra de trigo en 4,2 millones de hectáreas -900 mil más que la zafra precedente-, aunque advirtió que "las lluvias siguen sin aparecer" y complican los cultivos en varias zonas. La entidad mantuvo, por otra parte, sus proyecciones para la cosecha de soja en 54,8 millones de toneladas, y de maíz, en 21,4 millones.
Algunos industriales aseguran que el precio de la hacienda caerá y se alineará con los valores internacionales.
"La mayor muestra de la Argentina dedicada a los microemprendimientos y producciones alternativas".
En abril el producto pudo valorizarse sin mayores inconvenientes gracias a la relocalización de embarques (fundamentalmente hacia India) y a la venta interna y externa de biodiesel.
Mañana debutará una nueva comisión que reunirá a los grandes supermercados y los frigoríficos exportadores. El objetivo de esta mesa de enlace será monitorear que no se produzca ningún cortocircuito en la distribución y comercialización de los trece cortes de carne de consumo popular, como el asado, la carnaza, la carne picada, la falda, la nalga, la paleta, el osobuco y el hueso con carne.
La sequía más prolongada de la que se tenga memoria en la región, con devastadoras lluvias a fines de 2009, complicó la situación de la ganadería y entre mortandad y ventas forzadas se perdieron alrededor de 600 mil cabezas, lo que redujo los rodeos. Los porcentajes de las nuevas pariciones estarían alrededor del 30% y las pérdidas totales rondarían los $ 800 millones.
El ministro de Agricultura de la Nación dijo que habrá permisos para 3,5 a 4 millones de toneladas. Se anunciará "en las próximas semanas".
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