El gerente de compras de una cadena de supermercados quiso comprobarlo personalmente. El último lunes recorrió los cuatro puntos de venta con los que suele testear el consumo. Y así descubrió que la venta de carne se vino abajo. En los híper se habla de una caída de 30% en los últimos 5 días. Algo parecido ocurre en las carnicerías, con porcentajes que varían según los cortes y los barrios.
En esa línea, Emiliano Amondarain, presidente de la Unión General de Tamberos, sostuvo que esos incrementos "no se han trasladado a la producción" y, en el mismo contexto, remarcó que se refería "tanto al que se registró en góndola en el mercado interno, como el buen precio internacional, que ronda en forma estable los 3.300 dólares", puntualizó.
El Gobierno que asumirá el 11 del marzo, del derechista Sebastián Piñera, reimpondrá salvaguardias arancelarias a la leche, al queso y a la harina de trigo.
El secretario de Comercio Interior exigirá una "contraprestación" a los frigoríficos beneficiados con la cuota Hilton. También seguirá volcando subsidios a los feed lots. Sin cambios en la exportación (continuará restringida).
Más allá de la discusión mediática por las culpas en cuanto a la escasez de carne vacuna, el tractorazo y la asamblea de productores que habrá desde las 9.30 en Chabás, marcará el comienzo de un cronograma de protestas con doble objetivo: descomprimir el creciente descontento de las bases productivas y reinstalar la agenda de reclamos agropecuarios.
Ya le dicen la "súper leche" porque ayuda a prevenir la formación de células tumorales y la diabetes, como también la aparición de ateromas, como el que los cirujanos capturaron en la carótida del ex presidente Néstor Kirchner. Y sale así, desde la teta de la vaca, sin necesidad de agregados químicos, solo gracias a la alimentación previa del rumiante.
Lo afirmó el titular de Defensa del Productor Agropecuario, Aldo Minetti. Se cosecha entre 300 y 500 kilos por hectárea, cuando en campañas anteriores rondaban los 1.500 o más.
Buryaile, Gribaudo y Forte coincidieron en señalar que una de las metas de la Comisión de Agricultura de la Cámara baja nacional será coartar los poderes de dicha Oficina. Forte quiere reemplazarla con una Junta Nacional de Granos.
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