Después del rechazo que generó la decisión del Ministerio de Agricultura de establecer “volúmenes de equilibrio” que la exportación no podrá superar a riesgo supuestamente de afectar el consumo interno, el ministro de esa cartera, Julián Domínguez, dejó abierta la puerta para una modificación del tonelaje fijado en trigo.
En medio de la cosecha 2021/2022 de trigo en la Argentina, que dio y aún da opciones a los productores para capturar muy buenos valores, que en esta ocasión se pueden complementar con rindes elevados en muchas zonas agrícolas del país, el mercado internacional está transitando un posible cambio de tendencia, desde las subas sucesivas generadas tras las malas cosechas en Canadá, Estados Unidos y en Rusia, a la calma aportada por la entrada en el circuito comercial de la oferta del hemisferio sur, que resulta mayor a la prevista inicialmente.
El Día de los Inocentes se celebra los 28 de diciembre, pero esta vez se adelantó una semana, al menos cuando se trata de productores ganaderos y frigoríficos. Es que hay muchos en el sector que habían creído en las promesas del ministro de Agricultura, Julián Domínguez, respecto del final de los cupos de exportación a la carne vacuna. “Que la inocencia les valga”. No será así la cosa.
Se realizaron inversiones en vías y material rodante, mejoras de infraestructura y maquinaria en los talleres propios. Un total de 8 millones de toneladas fueron transportadas por tren a lo largo de 2021, volumen que representó un incremento de 36 puntos porcentuales y si la cifra se compara cpon los guarismos de 2019, el incremento fue de 57% .
Mas intervención y menos transparencia es la ecuación que predomina en la recta final del 2021; la actualidad de soja, trigo y maíz, por Paulina Lescano. El tramo final del año tiene muchos condimentos. Este lunes hay fuertes bajas en los mercados de acciones a nivel global, energéticos y, sobre todo, el petróleo. ¿Qué pasa con soja, trigo y maíz?
Serían más de 300.000 hectáreas bajo protección; se generó un ámbito de interacción entre lo público y lo privado muy importante. Los Bajos Submeridionales son un esquema importante en Santa Fe, que además se comparte con otros territorios. En este sentido, el gobierno provincial impulsó una propuesta para convertir en reserva hídrica esta zona.
Argumentar que aumentando el peso mínimo de faena (PMF) crece la producción de carne es falaz. La posibilidad es que existan consecuencias negativas para quienes producen animales livianos, debido al mayor tiempo que deben tener el animal en el mismo predio, tales como aumento de la carga (en kilos y en cabezas) por hectárea, bajas en ganancias de peso y, por ende, mermas en la producción por unidad de superficie.
El Gobierno se encuentra trabajando en un fondo que sirva para compensar a las empresas que usan trigo y maíz como insumos en la elaboración de sus productos. Según el detalle de un primer borrador que ya se hizo, se compensaría el costo de 3,13 millones de toneladas de trigo y 1,5 millones de toneladas de maíz. En valor, serían más de $14.000 millones. Llevados a productos finales, el Gobierno apunta a subsidiar así ventas de harina, fideos, pan y pollo.
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