La Conab redujo de 140,50 a 125,47 millones de toneladas la estimación sobre el volumen de la producción brasileña; luego de un impacto inicial alcista de la noticia y de rondar los US$600 por tonelada, una toma de ganancias de los fondos de inversión provocó la caída de las cotizaciones.
Una idea simple pero que, con la fuerza del número, se fue transformando en una iniciativa de alcance nacional: plantar un árbol por cada nacimiento de un ejemplar bovino de pedigree. La iniciativa surgió de una idea de Daniel Ciampinelli, un cabañero del norte de la Patagonia, pero ya se está difundiendo en muchas otras regiones del país.
El impacto del tiempo seco sobre buena parte de las regiones agrícolas de Sudamérica quedó plasmado hoy sobre el nuevo informe mensual de estimaciones del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), donde las cosechas y las exportaciones de soja de Brasil, la Argentina y de Paraguay fueron proyectadas en baja.
Buena parte de la política extractivista instrumentada en la Argentina contra el sector agropecuario se sustenta en antiguos prejuicios que, a juzgar por las declaraciones de algunos integrantes de la corporación política, siguen más vigentes que nunca.
A partir de marzo y hasta mediados de año, el precio de la carne vacuna acumula las mayores subas mensuales mientras que, durante el segundo semestre, los ajustes suelen ser menores. Un informe del Rosgan asegura que los argentinos consumieron 20 kilos menos de carne vacuna, pero si se lo compra con el promedio de los últimos 10 años, esa cifra sube a 32 kilos.
Por su parte, el maíz mantiene sus proyecciones de 48 millones de toneladas; advierten que sin lluvias en las próximas semanas podría darse una situación similar a 2018. Las lluvias fueron escasas en enero y lo que va de febrero. Esta situación no permitió una mejora de los cultivos y tampoco recomponer la humedad en el suelo.
Comencé este artículo preguntándome por qué los argentinos consumen tan pocas legumbres, considerando que, en Latinoamérica, desde México hasta Chile, se consumen casi a diario, y concluyo en que obedece más a una cuestión cultural que económica. La Argentina es un país ganadero por excelencia y la carne es su baluarte más preciado, por ende, sus habitantes prefieren esas proteínas.
En Expoagro 2022 edición YPF Agro se espera un récord de plots de siembra; un anticipo de la agenda de la megamuestra del año. "Dos años de muestra en uno", así describen a la nueva edición de Expoagro que tendrá lugar del 8 al 11 de marzo en el predio ferial y autódromo de San Nicolás.
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