Novedades

18
Oct
En el campo de Santa Fe cuestionan el cambio permanente de las reglas de juego para producir

En el campo de Santa Fe cuestionan el cambio permanente de las reglas de juego para producir

Incertidumbre, hartazgo, falta de reglas claras. Estas son las palabras que asoman, junto con otra que es preocupación, en el diálogo con dos productores agropecuarios del sur de Santa Fe, una zona “privilegiada” de la Argentina por la fertilidad de sus tierras y su cercanía a los puertos, pero donde el pesimismo parece aflorar con más fuerza de cara al futuro político de la Argentina.

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18
Oct
Hidroponia, espinaca chica y microgreens: Romina apuesta a producir en la ciudad para acortar distancias

Hidroponia, espinaca chica y microgreens: Romina apuesta a producir en la ciudad para acortar distancias

La idea de Plenta nació hace tres años, cuando Romina y su marido Julián se inscribieron en un curso de hidroponia porque tenían ganas de encarar una actividad consistente con lo que pensaban (y piensan) sobre la producción de alimentos y el futuro de las nuevas generaciones. Romina explica que se decidieron por la hidroponia por diversos motivos: la posibilidad de hacerlo cerca o en la ciudad, porque emplea tecnologías que permiten producir alimentos de manera sostenible y permite acercar el campo y la producción primaria a la ciudad.

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18
Oct
El Usda reconoce las garantías sanitarias para la importación de carne de Argentina

El Usda reconoce las garantías sanitarias para la importación de carne de Argentina

El Servicio de Seguridad e Inspección Alimentaria del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (Fsis/Usda) comunicó al Senasa de Argentina no tener observaciones para realizar en ninguno de los alcances verificados en la auditoría y destacaron las mejoras observadas en los sistemas de gestión y control, y sobre los sistemas y plataformas tecnológicas desde 2019 a la actualidad.

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18
Oct
La brecha de precios en agroalimentos entre el productor y la góndola cayó un 5 % en septiembre

La brecha de precios en agroalimentos entre el productor y la góndola cayó un 5 % en septiembre

La Confederación Argentina de la Mediana Empresa destacó que el consumidor pagó 5,9 veces más de lo que se cobró en origen. La brecha de precios entre origen y destino cayó un 5 % en septiembre. El informe de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa señaló que el productor tuvo una mejora en los precios.

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18
Oct
El superalimento que pasó de moda porque las abuelas dejaron de cocinar

El superalimento que pasó de moda porque las abuelas dejaron de cocinar

Desconocimiento del cultivo y cuestionamientos por el costo son algunos de los factores que inciden en la baja de consumo del alcaucil. El cultivo de alcaucil en la Argentina comenzó a fines de 1800 con la llegada de los inmigrantes italianos y españoles. La zona productora más importante es La Plata, que concentra el 80 % de la superficie y la sigue el Cinturón Hortícola de Rosario, que en el último tiempo disminuyó mucho la producción.

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15
Oct
Tras el límite al maíz: el trigo quedó en el centro de los temores del sector privado

Tras el límite al maíz: el trigo quedó en el centro de los temores del sector privado

Luego de los requisitos que puso el Gobierno para anotar exportaciones de maíz del ciclo 2020/2021, entre ellos respaldar las declaraciones de ventas al exterior contra la mercadería física, en los últimos días el foco se puso sobre el trigo, blanco de diversas versiones sobre una posible intervención del Gobierno.

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15
Oct
Una empresa frena la venta de tractores importados por las restricciones del Banco Central

Una empresa frena la venta de tractores importados por las restricciones del Banco Central

Siguen los coletazos por la falta de dólares. Aunque desde el Gobierno insisten que no hay problemas extendidos, varias empresas plantean problemas a partir de la disposición del Banco Central de hace una semana que impide a las empresas que adquieren bienes del exterior

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15
Oct
20,7 Mt para la primera estimación de trigo argentino tras las recientes lluvias

20,7 Mt para la primera estimación de trigo argentino tras las recientes lluvias

Hasta hace unos días, los descuentos por la falta de agua se profundizaban, bajando el horizonte de producción triguera a 20,1 Mt. Las lluvias del 12 al 14 de agosto cambiaron de dirección la campaña.

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