Los especialistas del negocio del ganado y las carnes no creen que con la prohibición de exportar algunos cortes vacunos que anunciará mañana el Gobierno se logre una baja de precios en las carnicerías. “Hay escases de novillos para el consumo interno y el maíz y los terneros siguen estando caros”, explica el consultor ganadero Víctor Tonelli.
La rentabilidad de la ganadería de carne no está influida solamente por el precio de la carne y su relación relativa con los diferentes insumos (relación insumo/producto). Es algo mucho más complejo, donde intervienen, además, factores culturales y de gestión, que amenazan con la sustentabilidad y el futuro de la actividad.
Luego de haber sido llamadas para mañana a una reunión en Casa Rosada por la carne, las entidades del campo estarán presentes en el encuentro, según pudo saber LA NACION. En el agro sostienen que les dijeron que en esa convocatoria, donde concurrirán otras organizaciones, los escuchará el presidente Alberto Fernández.
Con el objetivo de dotar de mayor seguridad a la actividad rural y en particular preservar la integridad de los silobolsas, en la zona de Río Cuarto, se puso en marcha un plan piloto que ya se encuentra en la fase de testeos. La iniciativa consiste en la instalación de sensores en los silobolsas de varios establecimientos agropecuarios ubicados en campos del Departamento Río Cuarto, con la implementación de tecnología de última generación.
En 2023 finaliza el régimen de promoción para la industria electrónica en la provincia de Tierra del Fuego, que este año tendrá un costo fiscal del orden de 77.800 millones de pesos. Pero si los pauperizados ciudadanos argentinos creen que por fin van a zafar de comprar tecnología del tercer mundo a precios del primero, probablemente se equivoquen porque ya comenzó el “lobby” para extender la vigencia del régimen.
Aunque la inflación muestra una tendencia a la baja es preocupante la suba sostenida de precios. Desde DEUCO creen que se debería establecer algún tipo de mecanismo para frenar los aumentos. Los privados muestran coincidencias. El titular de DEUCO (Defensa de Usuarios y Consumidores), Pedro Bussetti, aseguró, “Tenemos algunos datos que son preocupantes de acuerdo a de nuestro criterio”.
Los ministros ligados al agro de esas provincias coincidieron con productores en los “efectos negativos” de esa medida; buscarán hablar con los ministros Matías Kulfas (Desarrollo Productivo) y Luis Basterra (Agricultura)
En materia de financiamiento, está el forward ganadero con el objetivo de “financiar a través del BNA (Banco Nación) el incremento del peso promedio de faenamiento, pasando el actual de 226 kg para mercado externo y 210 kg para mercado interno, a 430 kg”.
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