El frío apareció nomás, cuando muchos ya especulaban con la posibilidad de un invierno templado. Pero una seguidilla de heladas en la primera semana de julio, que incluyó una de -5,9 durante 6 horas, dijo basta a la "primavera" en el sudeste cordobés. Lo mismo pasó en otras regiones.
Desde este mes se aplican en forma simultánea dos instrumentos para controlar la informalidad en la Industria de la molienda de trigo: los Controladores Electrónicos de Molienda (CEMT) y el Remito Electrónico Remito Electrónico Harinero (REH).
El maíz cierra la campaña, con un récord de 57 MM toneladas y la producción de girasol culminó con un crecimiento del 8%, lo que se traduce en un total de 3,8 MM t. El trigo se encamina a un nuevo volumen histórico.
La reanudación de los embarques a China en el primer caso, y la revaluación del peso en el segundo, fueron los impulsores de las subas. En Uruguay también subió un centavo mientras Paraguay fue la única plaza con cotizaciones en baja.
Si bien hay zonas con suelos anegados que complican las labores de siembra, las buenas condiciones climáticas actuales y las previstas para los próximos meses alientan las expectativas de alcanzar la mayor superficie implantada de los últimos 18 años y una producción mayor a 20 millones de toneladas del cereal.
Los presidentes de las cuatro asociaciones de cadena estuvieron reunidos con el Secretario de Gobierno de Agroindustria de la Nación, Luis Miguel Etchevehere, con el jefe de Gabinete, Santiago del Solar, y el director de Negociaciones Agroindustriales Internacionales, Maximiliano Moreno, con motivo de intercambiar opiniones respecto del acuerdo UE- Mercosur firmado recientemente.
La demanda interna de esta proteína aumenta a un ritmo del 7 % anual y ya alcanzó los 18 kilos por persona por año, con proyecciones hacia 2025 de llegar a los 25. Pautas para enfrentar el desafío, un adelanto de la próxima edición de Fericerdo 2019.
La cosecha récord, que según el Gobierno alcanzará los 145 millones de toneladas de granos, ya está generando un impacto en las ventas de maquinaria agrícola. Vale recordar que la sequía del año pasado y el encarecimiento del crédito ocasionaron una fuerte retracción de las ventas en 2018.
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