Los productores agropecuarios pasaron a ser empresarios. Antes debían ocuparse de producir bien, de manera rentable, y hoy deben atender además un sinfín de cuestiones administrativas y de planificación.
La cartera agroindustrial realiza desde el 16 al 19 de octubre acciones para promocionar el consumo de frutas y verduras. Habrá clases de cocina y charlas para los vecinos de la ciudad.
A pesar de que se sembraron 350 mil hectáreas más este año, la producción apenas alcanzaría los 5,13 millones de toneladas en la zona núcleo, contra los 4,97 de la campaña pasada. Con 8,3 quintales menos de rinde que en el 2017/2018, la posibilidad del repechaje ante la sequía del verano se evapora por otro episodio de falta de agua.
La Comisión de Presupuesto habría aceptado hacer modificaciones por pedido de la oposición, e incluso, del bloque oficialista. Se prevé que la semana próxima se dictamine el proyecto.
Durante la última semana, la siembra de maíz con destino grano comercial de la actual campaña 2018/19 continuo en el centro y sur del área agrícola nacional. Ya nos encontramos promediando la ventana óptima de siembra temprana en el centro del país, con reservas hídricas de buenas a regulares.
La siembra de girasol comenzó a extenderse hacia las regiones del sur de Buenos Aires y La Pampa, donde se relevaron las primeras implantaciones de lotes tempranos.
Debido a la aparición de nuevas razas, la roya amarilla (o estriada) ocasionada por Puccinia striiformis f.sp. tritici, es la enfermedad de trigo que está recibiendo la mayor atención. No obstante, la roya anaranjada (o de la hoja) producida por Puccinia recondita f. sp tritici provoca en la mayoría de los años severas epifitias que determinan pérdidas importantes de rendimiento y calidad de grano de trigo si no se utiliza control químico (Kohli, 2003).
Al mantenerse prácticamente sin cambios, el país más austral de la región amplió la diferencia con sus vecinos, quedando 15 puntos debajo del promedio ponderado de los mismos.
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