Un estudio de Elizalde & Riffel muestra que los planteos con recrías pastoriles de 6 a 8 meses generan mayores márgenes por cabeza y rentas mensuales que los de recrías cortas, a pasto o con silaje. La terminación directa de animales livianos a corral se ubica a la cola de las opciones. La planificación, clave.
Las lluvias del fin de semana comprometieron otros dos millones de hectáreas, con foco en las provincias de Buenos Aires y La Pampa; las pérdidas en la próxima campaña sumarían US$ 1138,5 millones. El drama de las inundacionesen Buenos Aires y La Pampa parece no tener fin.
Muchos aún ni siquiera fueron declarados como tales por el gobierno provincial. Apenas diez de los cincuenta departamentos bonaerenses afectados por inundaciones se encuentran reconocidos oficialmente en emergencia agropecuaria por el Estado nacional.
"Todo esto se ve reflejado en que hoy entraron al Mercado de Hacienda de Liniers apenas 400 cabezas, es muy poco, y mañana entrarán pocas también", dijo el titular de Carbap, Matías De Velazco.
El consumo promedio por habitante aumentó 6,8% en los primeros ocho meses del año, alcanzando los 57,9 kilos. En los primeros ocho meses de 2017 la faena de hacienda vacuna llegó a 8,3 millones de cabezas, lo que significa una recuperación de 8,3% interanual. En total, se faenaron 635,4 mil cabezas más que en enero-agosto de 2016.
El líder de la cartera agropecuaria responde sobre todo: biodiésel, crisis del sector lácteo, economías regionales e importaciones. Además, expresa su preocupación por las recientes inundaciones.
Las lluvias de las últimas horas agravaron la situación en las zonas ya inundadas en las provincias de Buenos Aires y La Pampa y frenaron el inicio de la siembra de granos gruesos con el maíz en otras regiones que se preparaban para la nueva campaña. En general, hubo acumulados de entre 30 y más de 100 milímetros.
El sistema desarrollado por el Gobierno de Santa Fe agiliza trámites al productor, al tiempo que permite el acceso a información para el diseño de políticas públicas más eficaces y eficientes. En el Día del Agricultor, el gobernador de Santa Fe, Miguel Lifschitz, y el ministro de Producción, Luis Contigiani, presentaron en Rosario los resultados preliminares.
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