Con el fin de dotar de mayor transparencia y actualizar de manera diaria al mercado argentino de carnes, lanzó de manera oficial el Sistema de Información de Operaciones de compra-venta de carne bovina.
Representantes del sector cárnico de nuestro país mantuvieron reuniones en Frankfurt con directivos del Banco Gubernamental de Desarrollo KFW.
Hoy el USDA publicará su informe mensual de estimaciones agrícolas globales, y el mercado espera que reduzca los volúmenes previstos de las cosechas de soja y de maíz.
Realizar las labores en la primera quincena de marzo es una estrategia poco implementada en la zona núcleo, pero para considerar en algunas situaciones.
Los productores frenaron el proceso de retención de vientres y el stock bovino está cada vez más lejos de recuperarse. Mientras tanto, el consumo per cápita de carne se ubica en 58,8 kilos por año.
Las compañías de seguros presentarán una propuesta para ampliar la cobertura.
El incremento total de las importaciones fue del 48,9 por ciento en valor y del 52,6 por ciento en volumen, y entre los números se destaca las importaciones de poroto de soja.
China seguirá siendo nuestro principal comprador de carne bovina según el Departamento de Agricultura de EE.UU., superando el 50% del total de nuestras ventas.
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