La demanda activa de soja y las dudas sobre los rindes de maíz pudieron más durante la última semana. Cuando veíamos que el reporte del USDA pronosticaba rindes récord de maíz y soja, nunca nos hubiésemos imaginado ver mayoría de signos positivos durante la última semana. La demanda activa de soja y las dudas sobre los rindes de maíz pudieron más.
El sudeste bonaerense, debido a sus características ambientales, permite explorar altos rendimientos de trigo y cebada.
La pérdida de pasturas, por las intensas lluvias, obligó a replantear las cadenas forrajeras y usar más silo. Los tamberos ajustan para elevar el margen.
El precio de la carne aviar viene cayendo gracias a la sobreoferta promovida por el relajamiento bolivariano. El precio minorista del pollo entero –según las mediciones realizadas en la ciudad de Buenos Aires por el regularizado Indec– bajó un 5,8% entre abril y julio de este año.
El INTA confirma que con esta técnica de manejo se mejora la calidad de las pasturas nativas. En el norte del país, en la región chaqueña y también en Santiago del Estero, la ganadería crece y hay alternativas de manejo, como el rolado selectivo de baja intensidad (RBI), que incrementan la oferta forrajera en el monte y el bienestar animal, ya que el rodeo se puede “refugiar” entre los árboles cuando hace mucho calor.
Finalizó la cosecha a nivel nacional con un volumen recolectado de 56 millones de toneladas. Durante la campaña se perdieron 1,65 millones de hectáreas.
El costo promedio de los arrendamientos agrícolas en la provincia de Córdoba para la campaña 2016/2017 se elevó "un 12% o un quintal por hectárea" respecto del ciclo anterior, según lo estimó ayer la Bolsa de Cereales de Córdoba.
La propuesta carece de sustento científico pretendiendo desincentivar el consumo de algunos productos alimenticios. La Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL) expresa su gran preocupación ante el modelo denominado Perfil de Nutrientes presentado por la Organización Panamericana de la Salud (OPS).
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