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Argentina volverá a tener datos confiables del sector ganadero luego de una década de oscurantismo estadístico
En las próximas semanas las autoridades del Ministerio de Agroindustria estarán implementando un sistema de trazabilidad de datos de faena –denominado “cajas negras”– por medio del cual será posible transparentar la operatoria comercial del sector cárnico.
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