Nuevos conocimientos de edición genética también podrían ayudar a producir cerdos con corazones aptos para humanos, vacas con leches especiales para alérgicos y animales más productivos.
Según la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes (Ciccra), con 934.000 cabezas la faena de julio fue un 9,2% inferior al mismo mes del año. Por la retención de vientres en el campo, que reduce la oferta en lo inmediato, la industria frigorífica acumuló en julio pasado diez meses consecutivos de caída en su actividad.
La baja de cinco puntos en las retenciones a la soja no impide que el Estado se quede con el 43% de las ganancias que se generan por hectárea. Las diferencias entre aquel productor que siembra su cultivo en campo propio y alquilado, hacen que éste último siga teniendo un resultado de su negocio casi nulo.
El Centro de la Industria Lechera calcula que la baja en la producción llega al 5%; CAME pide políticas activas. Por las inundaciones en Santa Fe y Córdoba hay entre 400 y 500 tambos que paralizaron la producción, según reconocieron en la industria lechera.
En la búsqueda de diversificar soluciones que frenen el avance de las malezas resistentes, las principales compañías de productos fitosanitarios despliegan sus portafolios. Las malezas se transformaron en el principal problema que enfrenta la agricultura, y no solo de la Argentina, también del mundo.
Soy asesor privado. Los cultivos de cobertura constituyen un capítulo esencial en el ensamble de las técnicas agrícolas. Conviven perfectamente en los sistemas de producción actuales donde cumplen parte de los roles que aportaban las rotaciones con pasturas y gramíneas.
Así lo confirmó el jefe de Gabinete del Ministerio, Guillermo Bernaudo. La iniciativa podría ponerle, de manera definitiva, el fin al conflicto entre productores y Monsanto.
Para la BCR, el aumento podrá cristalizarse si se lleva a cabo la "adecuación y profundización a 38 pies de calado en el tramo Océano-Timbúes en el río Paraná". Los despachos de exportación de granos, harinas y aceites desde Rosario por el río Paraná podrían pasar de los 55 millones de toneladas actuales a casi 73 millones dentro de cuatro campañas, concerniente al período 2019/2020.
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