En el primer cuatrimestre alcanzó los 42,3 kilos por habitante por año. El valor de la carne aviar quedó más competitivo tras la suba del 28% de la vacuna. La diferencia cada vez mayor entre el precio de la carne vacuna y su sustituta de pollo empuja a los consumidores a optar por la segunda para abaratar el costo de su canasta alimenticia.
Productores reclaman a la Mesa de Enlace volver a las rutas con una fuerte protesta. Ayer hubo reuniones en Villa Constitución y en Bragado; organizarán más asambleas. En el día del paro del sindicalismo opositor, casi cien productores se concentraron ayer al costado de la autopista Rosario-Buenos Aires y en la ruta 90, a la altura de Villa Constitución, y resolvieron reclamarles a las entidades que integran la Mesa de Enlace la convocatoria a una asamblea nacional para tratar "las cuestiones que son fundamentales para el futuro del agro".
Lo aseguró un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario. "En épocas de bajos precios internacionales de los granos, hay que bajar la presión tributaria", destacó. El productor arquetípico de la pampa húmeda, un chacarero dueño de 200 hectáreas en el sur de Santa Fe, que decide sembrar una adecuada rotación de trigo y soja, obtendrá este año cinco veces menos de rentabilidad que el rentista que alquila un pequeño departamento en Rosario.
Por la adhesión de la CGT San Lorenzo, la medida de fuerza se impondrá en todo el complejo portuario sojero. No se anunció la instalación de piquetes en las rutas. La CGT Regional San Lorenzo confirmó su adhesión a la medida de fuerza que impulsan las centrales obreras conducidas por Hugo Moyano y Luis Barrionuevo, más la CGT de Pablo Micheli, que se impone desde anoche a la cero y por espacio de 24 horas.
Debido a lluvias sobre regiones productoras, la siembra de soja en Estados Unidos perdió el ritmo con el que comenzó la campaña.
De acuerdo a lo informado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), las labores de siembra de soja lograron cubrir un 79% sobre la superficie total a implantar. De esta forma el avance semanal se ubicó en 8 puntos porcentuales, dejando en evidencia las lluvias que afectaron el avance de las labores.
Si bien el ritmo de liquidación de agrodólares se viene acelerando en lo que va del año, se encuentra muy por debajo de los niveles registrados en 2014. Es que durante 2015 las empresas exportadoras de cereales, oleaginosas y derivados liquidaron un 24,27% menos de divisas que en relación al año pasado.
La última campaña girasolera dio muestras de los buenos resultados que puede ofrecer el girasol cuando se utiliza la tecnología adecuada. La agricultura por ambientes es una de las herramientas que ofrece una gran respuesta en rindes y estabilidad productiva de la oleaginosa.
La producción de carne aviar creció en los primeros cuatro meses del año un 5,4 por ciento, apuntalada en la mayor demanda interna que permitió compensar la merma en la demanda externa y elevar el consumo per cápita a un récord de 42,3 kilos por habitante, con una suba del 10,5 por ciento.
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