Estrategias de manejo ambiental y nutricional mejoran el rendimiento de las vacas lecheras. El análisis de especialistas del INTA para evitar pérdidas anuales por 300 millones de pesos.
Pese a los recientes anuncios de liberación de exportaciones, se mantiene un descuento superior a 40 u$s/tonelada en el precio que reciben los productores.
Mediante la Resolución 1466/2011, publicada ayer en el Boletín Oficial, la cartera agropecuaria dispuso que los vacunos que reúnan los requisitos para ser exportados a la Unión Europea en el marco de la denominada Cuota Hilton -cortes de carne de alta calidad- sean faenados en primer término. El Ministerio de Agricultura precisó ayer los procedimientos para exportar carne de alta calidad a la Unión Europea correspondiente a los distintos cupos de importación a ese bloque.
Horas antes de dejar su cargo, el ministro de Agricultura, Julián Domínguez, puso fin al estatus que ponía a la Argentina como país libre de promotores de crecimiento para la producción de carne. A pedido de productores de porcinos, habilitó un fármaco que permitiría incrementar hasta 5% la producción de carne de cerdo, la Ractopamina.
Las quitas oscilaron de 5 a 10 centavos por kilo; el Indice Novillo retrocedió un 1,2 por ciento.
Significarían ingresos por u$s 684.
El subsecretario de Pesca reemplazará a Domínguez en Agricultura.
Hubo pérdidas para la soja, el maíz y el trigo; renovada influencia de la crisis financiera.
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