El clima es el factor de seguimiento del mercado que ayuda a las cotizaciones futuras. En la primera semana más corta por las festividades, los mercados agrícolas mostraron pocos cambios, con comienzo negativo para los precios pero con recuperación posterior por coberturas de posiciones vendidas y preocupación por el clima en Sudamérica.
Un estudio de IERAL-Fundación Mediterránea estimó que si el peso se deprecia por encima del 3% mensual a los productores les resultara conveniente esperar a mayo para vender la cosecha 2014.
El índice de reposición fue durante noviembre de 0,81. Los invernadores no esperan que esta tendencia se revierta, hasta recién entrada la zafra 2014.
Con el punto de mira en Asia, el Gobierno paraguayo anunció ayer que aspira a que el sector cárnico pase a exportar unas 600.000 toneladas para 2018.
El abandono del maíz y el trigo como cultivos alternativos también genera una serie de distorsiones por el mal uso de los suelos.
En doce años, los embarques crecieron un 60% en los puertos rosarinos, según un informe de la BCR, y el tránsito de buques aumentó un 50%. Pero profundizar el calado es una prioridad.
La restricción hídrica no fue en vano: en la zona norte de la región pampeana se detectaron muchas partidas de trigo con alta calidad. Consecuencia de los bajos rindes generados por la seca.
Investigadores del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) buscan identificar alternativas para el control del síndrome de la muerte súbita en soja.
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