El precio de la soja en la Bolsa de Chicago quedó a un paso de batir el récord logrado en septiembre de 2012, cuando entonces marcó US$650,74 por tonelada. En ese mercado, la posición mayo de la oleaginosa subió US$11,11 por tonelada y cerró a US$641,82 por tonelada.
En el contexto de una crisis global en el precio de los alimentos por la invasión de Rusia a Ucrania, la Argentina reducirá un 3% el área sembrada con trigo en la campaña agrícola 22/23 respecto del ciclo anterior.
La libertad de opinión es tan valiosa como la libertad de comercio. Cuando el CEO de Syngenta, Antonio Aracre, afirmó estar a favor del nuevo impuesto a las “ganancias inesperadas” –que es muy probable que se transforme en la cuarta retención agrícola–, muchos empresarios agropecuarios aseguraron que dejarían de comprar los productos de esa empresa de agroinsumos.
Jatropha curcas es un cultivo no comestible que produce un aceite de calidad para elaborar biodiésel. Investigadores de la FAUBA profundizaron en las propiedades de la especie para aprovechar su potencial. En general, los biocombustibles se elaboran a partir de cultivos tradicionales como soja, maíz o caña de azúcar, protagonistas clave de la industria alimentaria.
El país que enfrenta la invasión rusa es el mayor productor y exportador de aceite de girasol del mundo, el quinto mayor exportador de trigo y uno de los tres principales exportadores de maíz y cebada.
Uno de los factores de impacto es la dificultad para el abastecimiento de fertilizantes y combustibles; se suma la incertidumbre política. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires alertó que la intención de siembra de trigo en la nueva campaña se reduciría en 200 mil hectáreas.
Según la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), se estima en 10.986 millones de dólares, unos US$350 millones menos respecto de una estimación de marzo pasado pero superior a los 9104 millones de dólares de 2021.
Mientras el Gobierno habla de que quiere “redistribuir la renta inesperada” de diversos sectores, entre ellos el campo, por la suba de los costos para producir, los productores deberán gastar en la próxima campaña, 2022/2023, unos US$5633,6 millones extra versus el ciclo 2021/2022.
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