La Aduana ya venía aplicando valores de referencia para la exportación de carne vacuna desde enero pasado. La idea era evitar maniobras de subfacturación y sobre todo, que los grandes frigoríficos exportadores pudieran dejar en el exterior parte de las divisas obtenidas por sus negocios, que en 2020 implicaron unos 2.500 millones de dólares en embarques.
En los puertos del Gran Rosario cada barco está resignando entre 4500 y 5500 toneladas, según alertan en el sector agroindustrial; temen que el problema se agrave. Tras la prórroga por 90 días del contrato de concesión de la Hidrovía, la preocupación del sector agroexportador está puesta ahora en el bajo nivel de agua del río Paraná, que ya estuvo afectado muy duramente en 2020 y cuya historia parece repetirse este año.
Coordinados por el experto Daniel Miralles, de la Fauba-Conicet, tres expertos analizaron en la segunda jornada de A Todo Trigo las perspectivas climáticas y los criterios a seguir a la hora de sembrar el cereal. Miralles insistió que el agua disponible en el perfil es clave y va a marcar el potencial del rinde esperado. “Los suelos se nutren a partir de las raíces de los cultivos. Lo más importante es la introducción de raíces que hacen sustentable el sistema de producción.
Ayer en Bichos de Campo contamos que el ministro de Ambiente, Juan Cabandié, se había sumado con mucha ingenuidad a una campañas para reducir el consumo de carne vacuna y nos preguntábamos qué estaba haciendo al respecto su par de Agricultura, Luis Basterra, ya que los argumentos que utilizan los detractores de la carne apuntan a demonizar la ganadería, considerándola casi como la única responsable del cambio climático.
Un estudio arrojó que la emisión de gases de efecto invernadero generados en la cadena está por debajo de los parámetros. La huella de carbono es un punto que tomó relevancia en la agricultura y ganadería. Teniendo en cuenta este valor, un informe arrojó que la cadena argentina de trigo está por debajo de valores internacionales.
La Argentina, que está en plena cosecha de maíz temprano, tiene dos meses de “oro” para colocar el cereal en un mercado alcista en el cual dos de sus principales competidores quedaron “fuera de juego” de manera temprana. La Argentina, que está en plena cosecha de maíz temprano, tiene dos meses de “oro” para colocar el cereal en un mercado alcista en el cual dos de sus principales competidores quedaron “fuera de juego” de manera temprana.
Las temperaturas mínimas en la mayor parte de la región pampeana han encontrado techo en los 3ºC. Durante la jornada de ayer los vientos del sudoeste se fueron debilitando, sin embargo esta débil circulación bastó para que se afiance el posicionamiento de la nueva masa de aire, mucho más fría y seca.
En las jornadas de A Todo Trigo, los acopiadores insistieron en rechazar su aprobación; el Gobierno y la industria semillera lo apoyan. La polémica por la aprobación del trigo HB4 resistente a la sequía retornó hoy con fuerza en la primera jornada del ciclo A todo Trigo que organiza en forma virtual la Federación de Acopiadores.
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