Este año, la cosecha superaría en un 26% al volumen de la campaña anterior. Con el 35% del maíz cosechado, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) indicó que no se prevén grandes cambios en la estimación de rinde nacional promedio del cereal.
En 10 años argentina dejó la posición número 3 como exportador mundial de carne vacuna para ubicarse en la posición número 12, desde el 2015 y participar, finalmente, sólo en el 2% del comercio internacional.
El jefe de gabinete recibió hoy a los directivos de la Sociedad Rural y Federación Agraria. Durante el encuentro se habló de competitividad, economías regionales, inundaciones y exportación.
La salida de animales de feedlots (establecimientos de engorde a corral) con destino a faena para la cuota 481 (de exportación a Europa) creció un 60% en el primer trimestre del año versus igual período de 2016.
“Esta mañana tenía unas jaulas (de novillos) para vender que calificaban para cuota (europea) 481, pero, mientras que un frigorífico exportador ofrecía 59 $/kg (gancho), una cadena de supermercado pagó 60 $/kg y se quedó con la mercadería”.
A la hora de dar medicamentos a los animales en los establecimientos agropecuarios, se deben tomar ciertos recaudos y cumplir varios requisitos de manera tal que no representen ningún tipo de riesgo de contaminación una vez transformados en alimentos destinados al consumo humano.
El precio de los lácteos comenzó a crecer por encima del aumento promedio de los alimentos debido a la restricción de oferta de leche generada por desastres climáticos y ausencia de incentivos económicos para invertir o directamente permanecer en la actividad.
Desde la unificada secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial, adelantaron que pretenden crear un sello distintivo para los bienes del sector. Además, la marca ofrecerá información sobre los procesos de elaboración.
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