Esta iniciativa permite revalorizar un subproducto de la industria quesera y minimizar su impacto ambiental. Fue desarrollado por expertos del Centro INTI-Lácteos (Instituto Nacional de Tecnología Industrial) y del INTA.
Mientras las discusiones salariales en la industria metalúrgica continúan estancadas, las paritarias en el sector aceitero ingresaron ayer en un sendero de conflicto, con la amenaza latente de una huelga desde el próximo lunes que paralizaría por completo la actividad en los puertos del Gran Rosario, el principal complejo agroexportador del país.
La medida, adelantada por fuentes oficiales, buscaría determinar que sólo se pueda cobrar el derecho en la compra de la semilla, no sobre el grano producido. El Ministerio de Agricultura tiene en estudio un decreto de necesidad y urgencia para intervenir en la disputa entre Monsanto y las entidades del agro por el pago de un canon por una nueva tecnología en soja de la compañía.
Las exportaciones uruguayas de carne ovina son seis veces superiores a las argentinas medidas en divisas en lo que va del presente año. A pesar de que el cordero patagónico es un emblema de la región de la cual provienen los principales referentes del gobierno kirchnerista, en la última década la producción ovina, lejos de crecer, se pauperizó.
La devaluación de 2001, el aumento de los precios internacionales de los principales granos y el incremento de la producción agrícola del país catapultaron las ventas externas del sector agrícola, permitiéndole a este enorme jugador de la economía argentina generar el ingreso de u$s 273.076 millones en los últimos 13 años.
Tras negociarse con quitas que rondaron los US$ 2, el cereal estadounidense cerró con un valor de US$ 142,02; los exportadores ofrecieron $ 970 en Rosario, 50 menos que el viernes. El maíz estadounidense sumó ayer la sexta rueda bajista consecutiva en la Bolsa de Chicago, donde los precios cayeron hasta el nivel más bajo desde fines de octubre pasado.
Los principales factores que son tenidos en cuenta por los compradores externos se han deteriorado debido a la ausencia de la Argentina en los mercados mundiales. El trigo es un reconocido embajador argentino pero ahora deberá revalidar sus credenciales frente a los foros internacionales. Es que algunos de los principales factores que son tenidos en cuenta por los compradores externos se han deteriorado debido a la ausencia de la Argentina en los mercados mundiales durante los últimos años.
El foco del mercado está dejando atrás las grandes cosechas de EE.UU. y Sudamérica para enfocarse más en las expectativas del nuevo ciclo. El maíz, que venía sostenido por un arranque de siembra lento, encontró pronósticos más secos el viernes que permitirían recuperar el tiempo perdido, y esto causó una baja importante de precios.
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