El inicio de la cosecha de maíz de segunda en el centro y norte de Santa Fe arrojó buenos rindes, con promedios de entre de 55 y 88 quintales por hectárea, y de hasta 100 quintales en algunos lotes de los departamentos Castellanos y Las Colonias.
Se ha identificado un gen que permite la resistencia a una nueva cepa del hongo de la roya del trigo, la cual está produciendo grandes pérdidas del cultivo.
La Presidenta Cristina Fernández advirtió que los productores no la van a correr ni la van a hacer tomar decisiones equivocadas reteniendo parte de las cosechas de cereales. El titular de CRA, Rubén Ferrero, le respondió que prácticamente no queda trigo en manos de los hombres de campo.
Las compras a los productores están divididas entre las traders, un sector más concentrado, y el sector industrial, con alta atomización, pero con jugadores clave.
Las estimaciones dan cuenta de que hay entre 1,5 y 2 millones de toneladas de trigo en manos de exportadores, molinos o acopios. Los productores aseguran que vendieron todo el cereal.
Se realizó el relanzamiento del Instituto de Porcinotecnia de Chañar Ladeado. El ministerio de la producción lleva adelante un plan de puesta en valor.
El futuro del precio de la soja está directamente atado al comportamiento de la economía china.
Jorge Isern, presidente de la Rural, dijo que hay capacidad para producir en 7 millones de hectáreas pero se sembró la mitad. "Brasil es un gran mercado y lo estamos perdiendo", dijo.
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