El patógeno que afecta a vacas terneros es resistente a todo tipo de antibiótico. Produce abortos, problemas respiratorios y nerviosos. No ataca sólo a las glándulas mamarias.
La caída en la oferta de carne, consecuencia de la política oficial y de la sequía, es de tal magnitud que ni restringiendo las exportaciones al mínimo se logra hacer caer los valores de la hacienda.
Un decreto presidencial, vigente desde mayo pasado, establece que el gobierno debe abonar un subsidio de 60 horas mensuales por trabajador en riesgo para que el salario base llegue a las 200 horas ($ 2600).
En las últimas dos semanas las autorizaciones de embarques se hicieron a cuentagotas. Por el momento las ofertas en el disponible siguen en línea con la capacidad teórica de pago de la exportación.
El aumento del precio de la hacienda que va para faena y la demanda para recomponer rodeos, tras la crisis, impulsan los valores a niveles impensados hace un año. El negocio de las cabañas es el de cruzar animales de la raza y mejorar la genética. Su mercancía son los ejemplares que logran conseguir para comercializarlos después como reproductores a otros que quieren mejorar su propio rodeo.
La Comisión de Ganadería del Colegio de Ingenieros Agrónomos de Santa Fe (Ciasfe) presentó un proyecto de Plan Estratégico Provincial para incrementar en el mediano plazo la producción de carne vacuna.
El bloque oficial indicó que las retenciones no vencerán el 24 de agosto.
Así lo acordaron los principales referentes opositores en un debate realizado en la Rural de Palermo. Carrió pidió que los que impulsen la segmentación se hagan responsables de las eventuales no devoluciones.
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