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EL STOCK VACUNO CAYÓ AL NIVEL DE 2001.
Si hacían falta más datos para confirmar el cimbronazo que sufrió la producción ganadera, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) los acaba de aportar. Según un informe hecho por este organismo oficial, entre marzo de 2008 y marzo de 2010, el rodeo bovino cayó un 14,99%. Concretamente, esto ocurrió al pasar de 57.583.122 cabezas a 48.949.743 animales. Se trata de 8.633.379 de cabezas menos disponibles en el país, sólo tomando ese período.
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