Con 47,6 millones de toneladas, la Argentina podría convertirse en el tercer procesador mundial de semillas oleaginosas en el ciclo 2015-2016, detrás de la Unión Europea y Brasil, y superar a Estados Unidos y China, según estimaciones divulgadas ayer por la consultora internacional Oil World.
Si el fenómeno de El Niño se comporta este año como lo anticipan especialistas locales en análisis de amenazas naturales, en los próximos meses podría haber más de 100.000 evacuados y tres millones de hectáreas inundadas en seis provincias por la crecida de los ríos Paraná y Paraguay.
Tres expertos explican lo más importante para que las aplicaciones contra plagas, malezas y enfermedades se lleven a cabo con una técnica bien precisa. En años, como los últimos, en los que la rentabilidad de los cultivos no ha sido la esperada por los productores, optimizar los recursos y ser cada vez más eficientes fueron premisas para que el negocio sobreviva y sea sustentable.
El mercado de granos bajó un escalón a nivel internacional, presionado por un incremento en las existencias de maíz, trigo y soja, y por las lluvias que trajeron alivio a las zonas productoras de maíz y soja en nuestro país. En el mercado local, si bien sigue habiendo interés en originar soja disponible y maíz, tanto disponible como de cosecha nueva, el mercado no logró despegarse del ajuste externo.
Desde el sector apuntan que los supermercadistas son "quienes se están beneficiando", debido a los bajos precios que les pagan a los productores. La crisis del sector lechero se sigue agudizando, y el presidente de la Cámara de Productores Lecheros de Córdoba, Gustavo Prataviera, afirmó que "la situación es desesperante", al tiempo que tamberos agrupados en la Federación Agraria Argentina pidieron que se pague entre $ 4,20 y $ 4,50 el litro de leche en tranquera.
A dos meses del inicio de la gestión al frente del ministerio de Agroindustria, Leonardo Sarquís repasó las prioridades de la gestión y los objetivos para los próximos cuatro años. La inversión en infraestructura, capacitación y financiamiento, los principales desafíos.
Una investigación refleja la situación actual de las carnes y una proyección a 4 años y así la carne vacuna crecerá en la exportación, el pollo pisa fuerte y el cerdo es la revelación. En las últimas semanas, el aumento en los precios de la carne vacuna impulsó los cambios en el consumo y el pollo y el cerdo ganaron terreno en las preferencias de los consumidores.
En zonas de córdoba ya se ven lotes donde el yuyo colorado tiene más altura que la soja. El control de esta maleza exige decisiones precisas sobre la elección de los productos a usar y la estrategia de aplicación. El yuyo colorado (Amaranthus quitensis y Amaranthus palmeri) se ha transformado en un serio problema para la producción de soja en las últimas campañas.
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