No se obtienen los mismos resultados con los granos partidos o molidos finamente respectos a los enteros, aun siendo el grano de maíz.
Existen numerosos trabajos en el país y en el extranjero que hablan de la existencia de diferencias metabólicas y productivas entre los granos de cereal enteros y partidos o molidos, tanto en vacunos para carne como para leche.
Productores y analistas de mercados agrícolas coincidieron en advertir que la soja podría perder 3,8% en 2014 como resultado de las cosechas récord en Estados Unidos y Sudamérica.
Entre enero y septiembre de este año en las empresas nucleadas en el Centro de la Industria Lechera (CIl) la producción de leche fue de un 4,35% menos que en el mismo período del año 2012.
El fuerte retroceso registrado en las colocaciones de octubre sitúan los pronósticos en 200/210 mil toneladas, sólo un 8/14% por encima de 2012.
Las cerealeras evalúan responder de manera positiva al pedido del Gobierno para conseguir en el exterior US$ 2000 millones, con el fin de fortalecer las reservas del Banco Central. Hoy le responderían a Kicillof
Los ministros de Planificación, Julio de Vido, y Economía, Axel Kicillof, anunciaron ayer que el Gobierno aumentará la proporción obligatoria de biodiesel en los combustibles del actual 8% al 10% para 2015, con un paso intermedio del 9% que regirá desde el año que viene, una obligación que también regirá para las centrales termoeléctricas.
Ya está analizando las distintas cadenas de valor del sector para mejorar la competitividad de los productores. Esto implicará revisar tanto los mecanismos de producción como el sistema de comercialización para cada una de las cadenas.
La ganadería requiere de una etapa de profesionalización. Si bien hay establecimientos que desde hace varios años vienen poniendo en marcha tecnologías de procesos de manera eficiente y con resultados probados, la mayoría necesita de un mejor gerenciamiento para sacarle más provecho a sus existencias.
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