El piso del consumo de carne vacuna en la Argentina es de unos 53 kilos por habitante, por año, y eso "se ha debido a que hubo una pérdida del stock ganadero de 11 millones de cabezas", indicó el presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, Gonzalo Alvarez Maldonado durante el Seminario Regional del IPCVA, "Ganadería y Compromiso", que se llevó a cabo ayer en Esquel, Chubut.
Registra datos de estaciones provinciales.
Las empresas advierten que si se profundiza la crisis en la zona euro podrían caer las exportaciones.
En octubre pasado se liberaron ROEs de trigo pan por apenas 60.500 toneladas, mientras que en lo que va del presente mes de noviembre se llevan autorizadas 370.000 toneladas.
Se vienen cambios en Agricultura.
Se negoció a $ 1160, con un alza de $ 20; la oleaginosa de la próxima cosecha subió US$ 5.
La Mesa de Enlace Agropecuaria reclamó liberar las exportaciones lácteas para incentivar inversiones y poder "salir del estancamiento" de la actividad y "la desaparición de tambos".
En el horizonte se aprecia la presión de una nueva demanda que busca precios algo más elevados.
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