Tanto en 2010 como en 2011, el destete se ubicó en 11,5 millones de terneros, lo que indicaría que, al menos por dos a tres años, la oferta de carne continuará baja aunque se mantendrán los buenos precios.
Los mercados agrícolas están más vulnerables a problemas de suministro ante menores existencias mundiales, mientras que la demanda china por granos forrajeros crece rápidamente con el despegue de la clase media, dijo un funcionario estadounidense.
El gobierno sólo autoriza a exportar el cereal a cooperativas. El resto de productores del país no podrá vender. Corretaje y acopio pedirá reacción fuerte de Amuchástegui.
Hasta la semana pasada se espera un incremento de área del 30%. Pero ahora se estima que la siembra ocupará 910.000 hectáreas. La contrapartida del fenómeno es una caída de la superficie de trigo.
Cuando hubo competencia, nunca faltó trigo en la Argentina.
El consumo interno limita cualquier alza. Mejora la demanda de novillos de supermercado en Liniers y está más firme la de vacas. En cambio, está más floja la hacienda de "feedlot".
Ayer en el organismo reinaba el desaliento entre sus técnicos. Ante la consulta de este diario, ninguno de los investigadores puso en duda los pergaminos de Monti. Sin embargo, remarcaron que desde el oficialismo se preparó el terreno para que el puesto recayera en "alguien del riñón". Primero sugirieron al actual director nacional, Néstor Oliveri, que no se presente. Y en lo que se consideró una decisión "injusta" del jurado, no hubo segunda vuelta, un mecanismo usual cuando la diferencia de puntaje es insignificante.
El cuadro mundial, cada vez más grave, inquieta a los operadores.
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