Daniel Roa, titular del Sindicato de la Carne de Santa Fe, dijo que esta situación afecta a unos 10.000 puestos de trabajo directos en la provincia. Trabajadores de la carne de esta provincia continúan movilizados en reclamo del cierre de las exportaciones, medida que solo en las plantas radicadas en todo el distrito pone en riesgo la continuidad laboral de 10.000 puestos de trabajo.
El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, recibió al nuevo presidente de la Sociedad Rural en el marco de una reunión “protocolar”. La reunión, contó con un tono cordial. Cabe destacar que el llamado se dio en medio del conflicto por el cierre de las exportaciones de carne, tema que Nicolás Pino, presidente de la SRA no dejó de plantear.
Los números oficiales de faena vacuna –recién salidos del horno– muestran el impacto del cese de comercialización de hacienda realizado el mes pasado por los productores ganaderos para protestar por el cierre de exportación de carne instrumentado por el presidente Alberto Fernández. El mes pasado se vendieron a los frigoríficos 964.255 animales, una cifra 18,4% menor a la registrada en el mismo mes de 2020, según datos de la Dirección de Control Comercial Agropecuario.
Es la principal sensación que dejó primer Outlook Ganadero CREA del año. El sector ganadero recorta sus expectativas y produciría una menor cantidad de animales. La reciente decisión del gobierno de Alberto Fernández de cerrar las exportaciones, pese a que se anunció que sólo sería por un mes, ya comienza a sembrar dudas entre los productores ganaderos, por las incertidumbres que asechan a los próximos pasos en el negocio.
En la presente campaña 2020/21 la mayor parte de las empresarios agrícolas ya resolvieron buena parte de la gestión comercial del maíz, mientras que en el caso de la soja la dinámica de ventas marcha en términos relativamente normales respecto a los niveles históricos.
El Senasa recuerda pautas y precauciones para la crianza de cerdos, elaboración de productos de origen porcino y la caza de animales silvestres. Las personas que elaboren chacinados, críen cerdos o practiquen la caza de animales deben tener en cuenta una serie de precauciones para evitar la ocurrencia de brotes de triquinosis, recuerda el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
Cumplidas tres semanas desde que el presidente Alberto Fernández anunció el cierre de exportaciones de carne vacuna, en el campo hay temor de que, en línea con rumores que comenzaron a circular en las últimas horas, se extienda esa medida más allá de los 30 días que fijó el Gobierno. El 17 de mayo pasado, Fernández reunió a los exportadores y les dijo que, con la excusa de frenar la suba del precio, frenaba por 30 días las ventas al exterior.
El Presidente presentó la Ley de Educación Ambiental Integral y se refirió a la producción de alimentos. Un sector del campo le respondió al presidente Alberto Fernández, luego de hacer referencia a los cultivos. El mandatario presentó la Ley de Educación Ambiental Integral que sumará nuevos contenidos a los años académicos.
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