Los argentinos incrementaron cerca de 15% su consumo de carnes en lo que va de esta década y en 2017 habrían recuperado niveles récord, con unos 118 kilos anuales por habitante, según surge de las estadísticas oficiales.
Una mayor recaudación por aumento del gasto en la economía nacional y por el pago de Ganancias e impuestos provinciales compensaría al Estado la baja de ingresos fiscales por la reducción en la alícuota de las retenciones a la soja, según la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).
Según un informe de la Estación Experimental Marcos Juárez del INTA, en la última campaña triguera, 2017/2018, el cereal si bien alcanzó altos rindes tuvo una baja proteína en la región central del país.
Altas temperaturas, baja humedad y gran cantidad de pasto seco disponible extreman la peligrosidad para la ocurrencia de fuegos. En este contexto, técnicos del INTA desarrollaron un mapa que señala los sitios más vulnerables.
El cultivo de girasol en el centro de la provincia de Buenos Aires observa buenas condiciones, y gran parte del área implantada ya presenta el botón floral diferenciado, mientras que en el sur se encuentra en la etapa de diferenciación de hojas.
La región central del país se caracterizó nuevamente por los altos rindes y los bajos contenidos de proteína, 0,5% inferiores a la cosecha anterior con un promedio de 9,6% en la Subregión Triguera II Norte y 10,1% en la V Norte, ubicándose el máximo en 11,2% y el mínimo en 8,3%, con el 70% del total muestreado por debajo del 10% y mucha presencia de granos panza blanca.
Según informes del Indec, del Ministerio de Agroindustria e información de nuestros socios, 2017 ha sido un muy buen año para la industria de la maquinaria agrícola. Las ventas de tractores superaron los registros de los últimos 13 años y las de sembradoras y cosechadoras vieron su mejor año del último lustro.
En el norte resta implantar 2.250.000 hectáreas con el cultivo y 350.000 hectáreas en el sur de la pampa húmeda, donde habría un recorte que impactaría sobre la estimación nacional
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