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Fuerte aumento del consumo de cerdo en 2016
El consumo de carne de cerdo registró en 2016 un importante incremento en la Argentina al pasar de 13 a 16,5 kilos (13,5 fresco y 3 de chacinados) por persona por año, según datos de la Asociación Argentina de Productores de Porcinos (AAPP).
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