Para los ganaderos, producir carne es cada vez más caro, y eso no se ve acompañado por una mejora suficiente en el precio del animal producido. Eso es lo que se desprende de un trabajo realizado por el productor Néstor Roulet que revela que mientras en los últimos dos años en el sector de la invernada/engorde de novillos los costos aumentaron en promedio un 95,33%.
El proyecto de resolución ya está escrito y, de prosperar, implicaría un inusual gesto del gobierno a favor de los productores agrícolas.
Para asegurar la transparencia en el mercado de granos, se obligará a registrar todas las operaciones en las Bolsas de Cereales a través de un agente habilitado.
Las abundantes precipitaciones ocurridas desde febrero en distintas regiones productivas del país han generado excesos hídricos que provocaron el anegamiento, falta de piso y ascenso de napas en campos, y la intransitabilidad de caminos rurales en numerosas localidades.
Hay una treintena de buques que aguardan con demoras por falta de mercadería; problemas en el trigo. Los problemas para avanzar con la cosecha de maíz como consecuencia de la seguidilla de lluvias y la falta de condiciones para entrar en los lotes con las cosechadoras se están transformando en un dolor de cabeza que excede a los productores.
Cientos de delegados de todos los países del mundo debaten en Beijing sobre el momento y futuro de la carne. Las perspectivas del consumo de carne en el mundo son esperanzadoras.
De marzo de 2011 al mismo mes de 2014 se recuperaron sólo el 38% del rodeo total y el 60% del rodeo de vacas que se perdieron entre 2008 y 2011.
Fuentes de Agricultura aseguraron que hubo un malentendido y que la Mesa de Trigo continúa trabajando con el objetivo de abrir exportaciones.
Los granos siguen envueltos en una lógica que los lleva a la baja. Aun así, productores locales se muestran reticentes a vender.
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