El especialista Horacio Guitou recordó que en los años 90 se logró hacer el primer mapa genético y en 2003 se estableció el genoma bovino completo para la evaluación genómica que permitirá tener información del animal incluso antes de que nazca.
La soja repuntó casi un 5%, mientras que para el maíz y el trigo hubo alzas aún mayores.
Según las estimaciones del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), el país elaborará 3,2 millones de toneladas del biocombustible que complementa al gasoil este año, con un crecimiento de 28% respecto de 2010.
Algunos países centrales insisten en regular los mercados para poner límite al precio de los commodities. La Argentina mantiene posiciones comunes con Brasil y otras potencias agrícolas.
Ambos tienen una retención del 20%. Pero el maíz tiene un precio FOB 35% superior. La diferencia va a parar a manos de la exportación.
El ministerio de Agricultura avanzó en un acuerdo con la Asociación de Criadores de Holando Argentina (Acha) para poner en marcha del programa Prueba Nacional de Toros (Pronat).
Las mejoras rondaron los 7 dólares por tonelada.
En el centro del país, las precipitaciones evitaron mayores pérdidas de cosechas, y además permitirán cumplir con las proyecciones de siembra para 2011.
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