El avance de la cosecha y la gran oferta remanente de la campaña pasada son elementos que limitan el contagio con la mejora externa, que también llegó al cereal en Chicago, pero en menor medida que el maíz y la soja.
Por primera vez en dos años, la faena aumentó en forma interanual: en octubre fue de unas 910 mil cabezas, mayor que la de octubre de 2010.
¿Qué podemos esperar de la demanda de commodities para los próximos años? La demanda mundial de alimentos seguirá entre sostenida a firme y el condimento de la próxima campaña 2012 es que la relación stock consumo de trigo y de maíz a nivel global es una de las mas ajustadas de los últimos 20 años. Así, tendremos un escenario de precios con tendencia sostenida a firme para ambos granos hasta que el mundo (y Estados Unidos, principalmente en maíz) recupere existencias.
La Reserva Federal de EE.UU. y los bancos centrales de la Unión Europea, Suiza, Canadá, Reino Unido y Japón acordaron rebajar el precio de los “acuerdos temporales de canje de liquidez en dólares”.
Maizar, Acsoja, Argentrigo y Asagir señalaron como medidas necesarias la modificación de la ley de Semillas; la reactivación del sistema ferroviario y fluvial de cargas; y que se revierta el impacto "negativo" que el sistema de ROEs.
El piso del consumo de carne vacuna en la Argentina es de unos 53 kilos por habitante, por año, y eso "se ha debido a que hubo una pérdida del stock ganadero de 11 millones de cabezas", indicó el presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, Gonzalo Alvarez Maldonado durante el Seminario Regional del IPCVA, "Ganadería y Compromiso", que se llevó a cabo ayer en Esquel, Chubut.
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Las empresas advierten que si se profundiza la crisis en la zona euro podrían caer las exportaciones.
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