Décadas atrás, la Argentina era el principal proveedor de carne vacuna a Brasil. Hoy las exportaciones se han reducido al mínimo. Según estadísticas del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), en el año 2003 había 224 mil establecimientos ganaderos registrados.
El consumo interno de carne vacuna se sostiene en una mayor faena de hembras combinada con restricciones a la exportación. En lo que va del presente año el consumo interno de carne bovina se sostiene en una mayor faena de hembras combinada con una creciente restricción a las exportaciones.
En las negociaciones crece el pago en porcentaje y la extensión del contrato. Cambios en el valor de la soja. La foto que muestran los precios agropecuarios espanta a más de uno entre los productores que por estos días están negociando los contratos de alquiler.
Así lo anunció el Ministerio de Agricultura al comunicar que "luego de cinco años de gestiones, el país está a punto de acceder al cupo europeo para carne de alta calidad engordada en feedlots" mediante la Cuota 481 que "abre una nueva oportunidad de mercado de alto valor para la ganadería argentina".
La actividad de los puertos de la región se complicó aún más en las últimas horas de ayer. Es que los tires y aflojes entre sindicatos por la agremiación de los trabajadores se intensificaron y desencadenaron cortes de accesos y servicios a las lanchas en la zona Timbúes, Puerto General San Martín y San Lorenzo.
En el centro norte de la provincia de Santa Fe, los cultivares de trigo de ciclo largo e intermedio han germinado bien y están en pleno desarrollo.
El índice de Novillo Mercosur calculado por la publicación Faxcarne está en US$ 3,57 por kilo de carcasa, subió un centavo respecto a la semana anterior. Este valor medio supera al de los cuatro países que lo conforman debido a que el precio del novillo de Argentina está corregido por el 15% de impuestos a la exportación.
El fuerte descenso que registró el valor de la soja en las últimas semanas tuvo como consecuencia directa la caída de los volúmenes negociados en el ámbito de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), principal punto de referencia para la comercialización de la oleaginosa en la Argentina. Esa situación puso en alerta a las fábricas procesadoras
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