En una década la producción creció a una tasa anual del 9,6%, y cuenta con un potencial que por ahora no parece tener techo. La producción y el consumo total de carne porcina registraron un fuerte aumento en los últimos 10 años. El crecimiento en producción fue de 166% a una tasa anual del 9,6%, mientras que el consumo total creció un 90%, a una tasa anual del 6,3%.
El secretario de Política Agrícola de Brasil señaló que el bloqueo ruso es una oportunidad para generar una revolución en la producción de carnes.
La semana anterior, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires dio por finalizada la cosecha 2013/14 de soja en nuestro país. Según la entidad, se terminaron recolectando 55,5 millones de toneladas, récord para la oleaginosa.
Los bioinsumos para uso agropecuario constituyen una de las insignias de la "nueva agronomía" vinculada con la biotecnología: se trata de bacterias y sustancias producidas por ellas u otros microorganismos, como los hongos, que ofrecen múltiples usos, desde inocular las plantas e inducirles una mejor defensa (vacunas vegetales), hasta ayudarlas a fijar de modo simbiótico el nitrógeno y fomentar el crecimiento vegetal.
Los mercados siguen sin encontrar el piso, con el maíz y el trigo en busca de nuevos mínimos y la soja es la única que se sostiene, con un Chicago que asiste a una plaza con alta volatilidad y tendencia alcista.
La aparición y la expansión de nuevas malezas resistentes a herbicidas representan uno de los principales desafíos actuales para la agricultura a escala global. En la Argentina, donde ya existen 12 especies que adquirieron resistencia a diferentes productos, se intensifican los esfuerzos por implementar mayores tecnologías de control, apoyadas en prácticas de manejo.
El gobierno de Brasil aprobó subsidios por 500 millones de reales (unos 218 millones de dólares) para los productores de maíz ante los bajos precios del cereal, anunció ayer el Registro Federal del país.
Simposio nutrición de cultivos. Nutrición de suelos en los próximos años. ¿Qué misión tenemos? Aportes de la microbiología del suelo para la nutrición. Nuevos productos biológicos".
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