Novedades

31
Mar

Uruguay prepara el segundo envió a EE.UU.

La última semana de abril saldrá con destino a Estados Unidos un nuevo contenedor de 20 pies con 11 toneladas de piernas, lomo y bifes de corderos uruguayos.

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31
Mar

Intercambio en la industria avícola

Venezuela se convirtió en el principal destino de las exportaciones de pollo con una participación que en el 2013 alcanzó el 44,7% del volumen total.

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28
Mar

Los precios, ajenos a la presión de la cosecha

Los productores de soja de Brasil, Uruguay, Paraguay y la Argentina están todos corriendo y jugando alrededor de las sillas; ninguno se sienta pues consideran que los precios seguirán en alza.

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28
Mar

Se empalmaron las campañas

Con el inicio de la trilla de soja, se redujo bruscamente el diferencial de precios entre disponible y cosecha. Comienzan a moverse las cosechadoras y la trilla de soja empieza a extenderse paulatinamente sobre el área agrícola de nuestro país. Si bien la recolección todavía es muy incipiente, el ingreso de los primeros lotes produjo cambios significativos en el mercado.

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28
Mar

La hacienda podría moderar su caída

En cinco de los últimos seis años el precio de la hacienda, luego de tocar los máximos anuales en marzo-abril, ha tendido a estancarse luego en términos reales o incluso retroceder en los meses posteriores.

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28
Mar

Exportación cerrada y bajos precios

La lechería entró en estado de alerta máximo, ante la falta de correcciones largamente reclamadas y el inocultable estancamiento de la producción durante más de 10 años.

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28
Mar

El cerdo aún tiene camino por recorrer

A diciembre de 2013 se obtuvieron 402.000 toneladas de carne de cerdo y se faenaron 4,6 M de cabezas. El consumo se ubicó en 8,5 kilos per cápita por año.

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27
Mar